土用の丑の日2015年はいつ？ウナギ以外に食べるものは？
夏になったら、「土用の丑」
「土用の丑はウナギ」というのが常識ですが、いったい土用の丑っていつなのか、
どうして毎年おんなじ日じゃないのか、
どうしてウナギを食べるようになったのか、その由来とか、話の種にどうぞ♪
土用の丑と土用は違う 土用の丑は年に何回？
「土用」というのは、立春、立夏、立秋、立冬の日のそれぞれの前18日間の期間のことをいいます。
そして、「土用の丑の日」というのは、この「土用」の期間のうちの、「十二支」のことで、その年によって違いますが、夏の土用の丑の日は、年に1回か2回あります。
夏の土用は、7月19日から8月7日になります。
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2015年の土用の丑の日はいつ？
去年は土用の丑の日は1回しかありませんでしたが、
2015年は2回あります。
2015年の土用の丑の日は・・・
- 7月24日（金）
- 8月5日（水）
土用の丑の日にウナギを食べるようになった由来は？
牛の日というのは、「災難を受けやすい日」とされています。
丑の方角の守護神が玄武という黒い神様だったため、「黒い物を食べる」というおまじないが考えられました。
出典:うなぎ割烹高橋屋 土用の丑の日
また、「う」のつく食べ物を食べて、夏バテ防止、疲労回復と無病息災を願っていました。
ウナギ以外に、どじょうや黒鯉、クロダイ、ナスなどを食べていたのだとか。
江戸時代に、ウナギ屋が始めたという話もあります。
今でいうバレンタインチョコみたいなものですね（笑）
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土用の丑はウナギだけじゃない！ウナギ以外に食べるものは？
「土用の丑の日」は、昔から暑さを乗り切るために、身体にいいものを食べる習慣があって、これを「土用の食い養生」と呼んでいました。
ウナギ以外にも、
- 土用しじみ
- 土用餅
- 土用卵
など、夏バテを予防する食べ物を食べます。
「う」のつくものを食べるということで、
ウナギ以外に、「梅干し」「きゅうり」「にがうり」「とうがん」「うどん」などを食べるのもありです。
いづれも夏が旬の夏バテ防止にいい食べ物ですね。
まとめ
日本人のウナギの消費量は世界一といいますが、実はウナギはつい最近までその生態が謎だったのです。
2009年にようやくわかったのが、日本に住むウナギがはるか2500㎞遠方のマリアナ諸島で産卵しているということ。今はウナギは稚魚をヨーロッパから輸入して養殖していますが、この輸入ができなくなるという話もあり、ウナギを食べられなく日が来るのはそう遠くないかもしれません。
今のうちにしっかり食べておきましょう！
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